Il brandy è un distillato ambrato ricavato dal vino, lasciato a invecchiare per vari anni e ha una storia veramente interessante. Deve la sua nascita agli alchimisti islamici che lo utilizzavano in medicina per la realizzazione di farmaci e medicamenti. Dobbiamo...
Blog cocktail
Il blog dedicato ai cocktail inizia qui!
In questa pagina puoi trovare tutti gli articoli sui cocktail, sulla mixology e sul mondo del bartending.
Cocktail da fare in casa
Vorresti assaporare un buon cocktail fatto in casa, magari per un aperitivo o per rinfrescare una tranquilla serata in casa? Purtroppo in questo periodo molto particolare non è sempre possibile prendere un aperitivo o incontrarsi per bere qualcosa e quindi casa nostra...
Storia della tequila e come viene prodotta
A tutti è capitato di bere della tequila, e tutti abbiamo sentito dire almeno una volta: "Non posso più bere la tequila, brutte esperienze". Questo accade un pò con tutti i liquori o i distillati molto diffusi in effetti. Bene, partiremo da questo spunto per...
5 dei migliori libri sui cocktail
Migliori libri sui cocktail Stavo pensando a quali risorse potrei consigliare per chi è agli inizi. Oltre ad aver fatto un bel salto nel passato, questo pensiero ha riportato alla mia mente delle sensazioni, sopratutto quelle che provavo quando non sapevo dove trovare...
Il Manuale dei Cocktail: ricettario pratico
Dopo aver creato questo sito interamente dedicato ai cocktail, ho deciso di creare qualcosa di più "fisico" ed è per questo che negli ultimi mesi mi sono concentrato sulla realizzazione di un libro sui cocktail. Ecco perché sono felicissimo di annunciare che Il...
Capri: cocktail nei cedri di Tony Lemon
Ad agosto ho trascorso 2 giorni sulla magnifica ma affollata Isola di Capri. Non sto scrivendo questo articolo per parlare delle mie vacanze però... Sto scrivendo questo articolo per parlare del magnifico Limoncello Spritz che Tony Lemon serve all'interno di...
Cocktail con vodka: elenco e ricette
Stai cercando dei cocktail a base di vodka? Negli ultimi decenni, si è fatta spazio tra gli altri prodotti già maggiormente consumati in Europa e in America. La sua sua diffusione ha portato ad un maggiore apprezzamento dei cocktail con vodka, che a sua volta come un...
Triple sec: storia e produzione
Probabilmente anche se non sei un esperto in materia, avrai già sentito il nome triple sec, un liquore incolore utilizzato tantissimo come base per diverse preparazioni. Infatti, questo liquore è uno dei preferiti dai barman perché si presta benissimo ad essere...
Bruno Vanzan: intervista ad uno dei migliori barman del mondo!
Qualche giorno fa, ho avuto il grande piacere di incontrare Bruno Vanzan al termine di un evento al quale era ospite. Bruno ed il suo staff ci hanno regalato un grande spettacolo di Flair e degli ottimo cocktail. In quella stessa serata ho avuto modo di assaggiare...
Storia del Campari e come viene prodotto
Campari è un marchio conosciuto in tutto il mondo e come sappiamo bene, il suo prodotto di punta è il bitter Campari, utilizzato in moltissimi cocktail che elencheremo in seguito. Ma come è nato il Campari? Qual'è la storia del Bitter Campari e dell'azienda Campari?...










